1. Platz Ausflugslokal
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Cafe Restaurant Dorfstübel
Burgstrasse 18
76846 Hauenstein
Tel: 06392 - 409596
Mitten im Pfälzerwald im Schuhdorf Hauenstein lädt eine schöne Landschaft
zum Wandern ein und schöne Schuhgeschäfte zum Einkaufen... Welcher Ausflug es
auch sein soll, das Schönste daran ist die Einkehr danach. Und vor allem die
Einkehr ins Dorfstübel. Man fühlt sich ein wenig nach Bayern versetzt,
bayrisches Ambiente, es wird in Tracht und mit viel Charme serviert, eine
Speisekarte mit allein 40 pfälzischen Gerichten von heimischen Jägern und
Metzgern und eine liebenswerte Chefin – Bayerischer Flair und Pfälzer
Gerichte und einen guten Kuchen gibt es auch. Uns hat´s so gut gefallen, daß
wir den Platz 1 für das beste „Ausflugslokal“ gerne an das
bayerisch-pfälzische Dorfstübel in Hauenstein vergeben. |
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1. Platz Beste Neueröffnung
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Silcher Stuben St. Goar
Vor vielen Jahren war ich schon mal hier - zusammen mit Gästen aus ganz
Deutschland – haben wir hier eine Hochzeit gefeiert – meine.. Und, was ist
hier unter dem wachsamen Auge der Loreley alles passiert. Schloss Rheinfels
war ein ganz besonderer Ort und ist Jahr für Jahr ein Stück schöner
geworden. Der Chef des Hauses – Gerd Ripp – hat hier oben, aus einem tollen
Haus eine ganz besondere Location geschaffen. Und nun hatte er wohl die
Überlegung: ich kaufe mir einen Ferrari oder – ich schaffe für alle Gäste im
weiten Umkreis ein besonderes Restaurant. Wir sind froh, dass er sich für
uns entschieden hat und sein neues Werk eröffnet hat. Die Silcher Stuben.
Sein Küchenchef, der Ralf Aussem, bekommt für sein Hobby eine neue Küche und
begeistert nun die Gäste noch mehr mit seiner Kochkunst. Lieber Gerd Ripp -
bei all den vielen Auszeichnungen, die sie sich in den letzten Jahren
verdient haben - mit den Silcher Stuben ist Ihnen etwas ganz Besonderes
eingefallen und gelungen. Wenn Ihnen nach so vielen Jahre Gastronomie und
Hotellerie immer weiter so tolle Ideen kommen, sind wir mal gespannt, was
noch kommt. Aber bis dahin genießen wir und die Gäste der Silcher Stuben
Platz 1 für die „Beste Neueröffnung“ 2011 in Rheinland Pfalz. |
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1. Platz Biergarten
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Parkhotel Schillerhain
Schillerhain 1
67292 Kirchheimbolanden
Tel: 06352 - 7120
www.schillerhain.de
Unter alten, schattenspendenden Linden sitzen und ein kühles Blondes
genießen oder auch den Blonden im Dirndl nachschauen. In diesem großen
Biergarten steht auch der größte Biergartentisch Deutschlands – es passen 70
Leute dran. An diesem urigen Tisch, aus einer ganzen Douglasie geschreinert,
kann eine komplette Busbesatzung Platz nehmen und in der Küche und am Schank
wird dafür gesorgt, daß der Biergarten im Parkhotel Schillerhain heute den
Platz 1 in der Kategorie „Biergarten“ erhält.
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1. Platz Café
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Cafe Konditorei Baumann
Löhrstr. 93
56068 Koblenz
Tel: 0261 - 314 33
www.cafe-baumann.de
Genuss ist Ihre Welt - tauchen Sie ein. Wir sind eingetaucht in hohe
Konditorei- und Patisseriekunst. Kreativ hat man auch das Mittelrheintal in
Schokolade gegossen. Da ein „Herzlich Willkommen“ gar nicht wunderbarer
duften kann, ist das Café mit Leben und köstlichen Erinnerungen erfüllt. Die
Philosophie des Hauses: Jeder Handgriff, jede Zutat eine Liebeserklärung,
mit Hingabe und Leidenschaft für beste Qualität. Die Philosophie und die
Torten, petit fours, das Gebäck, die Blechkuchenspezialitäten und vieles
mehr haben uns erreicht - und wir ebenso gern Ihre Urkunde bereitet. |
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1. Platz
Deutsche Küche gehoben
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Schepper´s Das Restaurant
Eitelsbacher Str. 29
54292 Trier
Tel: 0651 - 52253
www.scheppers-restaurant.deIn Eitelsbach – sie wissen Alle, wo das ist – es hat 260 Einwohner – gibt es
eine Gastronomiefamilie, für die sich das Suchen lohnt.. Was diese Familie
aus ein paar Weinbergen, einer kleinen Weinstube - die früher auch mal das
Schulzimmer war - und viel Engagement gezaubert hat, ist schon
beeindruckend. Der Sohn hat dann bei großen Namen der Küche gelernt und ist
nun der Querdenker in seiner Küche. Dabei kommt viel Engagiertes heraus –
Schepper´s Hackbraten mit Trüffel – der hat schon was.. Da hat es bei uns
nicht nur gescheppert, sondern auch geklingelt: Wer aus Hackfleisch, dem
charmanten Service der Mutter und der fröhlichen Art des angeheirateten
Weinbautechnikers ein Schmuckstück für Eitelsbach macht, der hat sich den
Platz 1 in der Kategorie „Deutsche Küche gehoben“ sehr verdient.
Schepper´s Das Restaurant in Trier-Eitelsbach! |
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1. Platz
Edle Küche
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Gourmetrestaurant Dirk Maus
Domherrenhof
Straße der Champagne 1
55270 Essenheim
Tel: 06136 - 761 901
www.dirk-maus.de
Er ist Einer, der seinen Beruf liebt, ihn lebt und Lust hat, über den
Tellerrand hinaus zu blicken. Weg mit den Platztellern, weg mit steifer
Atmosphäre, kein Plüsch und keine Angst vor Spitzenköchen. Besondere Köche
sind halt besonders. Wahrscheinlich stehen sie morgens auf und haben
mindestens zwei Ideen - und eine davon wird dann in der Küche ausgelebt.
Natürlich wissen sie mit Lebensmitteln umzugehen und sie wollen alles, was
aus der Küche kommt, etwas besser machen als die Anderen. Und das macht uns
Gästen Freude. Ein Individualist, unverkrampft, mutig, witzig, innovativ,
kreativ, ein bißchen verrückt, aber jeder Zeit hochprofessionell. Seine
Philosophie: Das Produkt ist alles - denn Qualität zahlt sich aus. Stimmt.
Und er ist einer, der 14 Stunden in der Küche steht, um Spitzenleistungen zu
erzielen. Und da hat er mit dem Domherrenhof, den er mit Leben und Action
füllt, den richtigen Platz gefunden. Das alles ist Dirk Maus und der hat
sich den Platz 1 in der Kategorie „Edle Küche“ redlich verdient. |
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1. Platz Gehoben
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Restaurant Nack
Pfarrstr. 13
55296 Gau-Bischofsheim
Tel: 06135 / 3043
www.restaurant-nack.de
Ihr ganzes Streben gehört der Gastfreundschaft. Mit einer Küche, die sich
jeden Tag wieder neu erfindet. Mit einem Keller, der jeden Tag ein Stück
mehr reift, mit einem Haus, das ein gutes Stück zuhause gibt, der Liebe zum
Kochen und einem der stilvollsten Gasträume der Region. Innovative
Kreationen und Menüs, klassisch-französische Nouvelle Cuisine und
mediterrane Akzente, begleitet vom Wein der besten Winzer.. Diese Weinkarte
lese ich fast noch lieber als meine Kontoauszüge. Im Internet gibt es einen
Christoph Arenz - Prof. Dr. - der arbeitet an chemischen Werkzeugen für die
Medizin. Seine Schwerpunkte drehen sich um Sphingoliide und nicht kodierende
RNA-Moleküle - alles klar?! Was bin ich froh, daß unser Christoph Arenz ein
Spitzenkoch ist und in Gau-Bischofsheim die Gäste glücklich macht. Seine
Schwerpunkte drehen sich um Essen und Trinken - und das macht er auch ohne
Professorentitel so gut, daß er und sein Team heute den Gastronomiepreis
2011 in der Kategorie „Gehoben“ – Küche und Service - erhält. |
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1. Platz
Gutsausschank
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"Geil´s Scheier "
Am Römer 22-24
55234 Monzernheim
Tel: 06244 - 256
www.roemer-hof.de
Die Familie hat sich dem Weinbau
verschrieben und das schon seit Jahrhunderten.
Hier wachsen aufgrund des Klimas aromatische
Weißweine und vollmundige Rotweine und die Gäste
freuen sich jedes Jahr auf einen ganz besonderen
Gutsausschank. In einem der schönsten
Wirtsgärten von Rheinhessen und
in der rustikalen Scheier lässt man sich alle Weine schmecken, bekommt
tolles Essen und wird von der Familie Geil umsorgt. Sie werden mir das
Wortspiel und die „Jugendausdrucksweise“ nachsehen, aber: In Geil´s Scheier
und dem zauberhaften Garten ist es einfach echt geil. Platz 1 in der
Kategorie „Gutsausschank“! |
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1. Platz
Hochzeit/Eventlocation
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Burg Weisenau
Gewölbekeller & Rittersaal
Mönchstr. 13
55130 Mainz-Weisenau
Tel: 06131- 97 19 860
www.burg-weisenau.de
Fürstensaal, Bronzesaal, standesamtliche Trauung im gewidmeten Gewölbesaal
mit besonderem Ambiente für eine stimmungsvolle Hochzeit. Aber auch für die
Zeit vor oder nach der Vermählung gibt es ein breites Angebot –
Piratenhöhle, Spektakuli, Gefängnisessen im Verlies, Krimis live,
Rittergelage mit alten Sitten und Gebräuchen an der Tafel. Wahrscheinlich
die einzige Burg, die ebenerdig liegt, aber dafür mit Ihren Ideen, der
Umsetzung, und Ihren stimmungsvollen Räumen hoch über Vielen ist. Es lässt
sich schön und besonders feiern und heute kann das Team der Burg Weisenau
sich selbst feiern – für den 1. Platz in der Kategorie „Hochzeits- und
Eventlocation“. |
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1. Platz Hotel 4 Sterne
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Weinhotel Annaberg
Annabergstrasse 1
67098 Bad Dürkheim
Tel: 06322 - 9400 -0
www.hotel-annaberg.com
Es ist die Stimmung in diesem Hause, die es ausmacht. Mit Blick über Bad
Dürkheim, in schönen Weinsuiten und auf der Terrasse, im Weingarten und in
den Restaurants. Die Küche ist interessant und macht Freude, die Mitarbeiter
haben diese Stimmung übernommen und übertragen sie auf die Gäste. Ob es der
holländische Charme, das gute Angebot, das Bestreben nach sehr guter
Hotellerie oder wahrscheinlich Alles zusammen ist – gut ist es, dass das
Weinhotel Annaberg sich so präsentiert. Entspannte Tage in Bad Dürkheim –
und das Weinhotel Annaberg kann viel dafür. Wir geben etwas zurück – Platz
1. |
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1. Platz
Internationale Küche
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Vinothek und Restaurant am Schlosspark
Emmrich-Joseph-Str. 11-13
67550 Worms
Tel: 06241 - 206 160
www.am-schlosspark-bechtel.de
Diese Location könnte in manch großer Metropole stehen. Ein schicker Rahmen,
gehobene und abwechslungsreiche Küche. Dazu noch Weine aus eigenem Anbau. In
diesem exklusiven und niveauvollen Ambiente des Schlosspark-Restaurants
bietet Ihnen der kulinarische Kalender viele Möglichkeiten für schöne
Stunden. Modernität, Tradition und Regionalität ergeben Am Schlosspark in
Worms die ideale Kombination, um den Gastronomiepreis Rheinland Pfalz in der
Kategorie „Internationale Küche“ zu erhalten. |
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1. Platz
Mediterrane Küche
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Kaufmanns Andernach
Gehen Sie mit uns auf eine köstliche Erlebnisreise. Lassen Sie sich von der
heiteren Lebensart der Mittelmeerländer anstecken und holen Sie sich
Urlaubsstimmung auf den Tisch.
Mediterrane Köstlichkeiten, gepaart mit heimischen Produkten und zubereitet
von einem Profi, umrahmt von schönen Weinen und schon glauben Sie, Andernach
liege am Meer.. Platz 1 in der „Mediterranen Küche“ für Joachim Kaufmann und
sein Team. |
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1. Platz
Regionale Küche
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Gutshof Bauer´s Stuben
Altdorfer Str. 3
67482 Venningen
Tel: 06323 - 27 34
www.gutshof-bauer.de
Wenn wir jetzt noch einen Betrieb in der Pfalz auszeichnen, dann würde ich -
wenn ich ihn aufsitzen hätte - den Hut ganz tief ziehen. Es kommt gleich
eine junge Frau zu mir, in die ich mich wohl verguckt habe. Es ist zwar zu
spät - sie heiratet in wenigen Wochen - aber wenn sie es mir erlaubt, so
gebe ich ihr alle erdenklich guten Wünsche mit auf den Weg. Das Schicksal
hat ihr keine kleine Krankheit mitgegeben und wie sie diese gemeistert hat
und was sie dann mit Schwester und Mutter in Venningen daraus macht, hat uns
begeistert. Gutshof Bauer´s ist ein perfektes Kleinod und die Vielzahl der
täglichen Fans wird immer mehr. Von Gästen geliebt und das zu Recht.
Ambiente, Garten, Küche und die Herzlichkeit des Teams – liebe Bauers, es
ist Euer Lachen, die Professionalität und Euer Einsatz zum Wohle der Gäste.
Und liebe Frau Bauer, wir zwei kennen ja den wahren Grund für Ihre Hochzeit
– Ihr: „Dann werden die Leberknödel zum günstigeren Preis geliefert“ hat
mich überzeugt. Sie überzeugen Ihre Gäste jeden Tag – und wie - und dafür
gibt es in der Kategorie „Regionale Küche“ Platz 1 beim Gastronomiepreis
Rheinland Pfalz. |
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1. Platz Tagungshotel
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Pfalzhotel Asselheim
Holzweg 6-8
67269 Grünstadt
Tel: 06359- 8003-804
www.pfalzhotel.de
Es hat mal mit 8 Zimmern und dem Lokal Scharfes Eck angefangen..
1972 beschritt man den Weg des lebenslangen Lernens und das hat Jahr für
Jahr zu einer immer höheren Qualität geführt. 14 Tagungsräume – das Ambiente
ist besonders. Das Vorbild für die Gestaltung der Räume ist die Natur – so
gibt es auch einen Hof der Sinne zum Lernen unter einem alten Nußbaum. Aber
nicht nur das Ambiente, sondern auch das Drumherum stimmen -professionelle
Organisation, zeitgemäße, technische Ausstattung, tagungsgerechte
Verpflegung, aufmerksamer, liebevoller Service, das neue Palavita Spa, ein
Veranstaltungsteam, das sich von der Planung bis zur Verabschiedung kümmert
und ein Rahmenprogramm der besonderen Art - da gibt’s u.a. Asselheimer Wein
und Schnecken Rallye, Der Elwetritsche Jagdschein, Bacchusgelage,
Pfalzolympics, Dosen-Dinner, Segway Tour und vieles mehr. Das Motto in
diesem liebevoll geführten Familienhotel heißt: Leben spüren.. Wir und viele
Gäste haben es gespürt – das Pfalzhotel in Asselheim hat uns begeistert. Ein
Tagungshotel der ganz besonderen Art und dafür gibt es heute den
Gastronomiepreis Rheinland Pfalz 2011. |
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1. Platz Urlaubshotel
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Parkhotel Bad Bertrich
Kurfürstenstr. 34
56864 Bad Bertrich
Tel: 02674 - 9440
www.parkhotel-badbertrich.de
Kennen Sie das noch? Man findet irgendwo Dornröschen und überlegt – lass ich
sie schlafen oder wecke ich sie auf?! In Bad Bertrich hat man das Parkhotel
„Dornröschen“ aufgeweckt. Wohl eingeschlummert im „Euro-Schlaf“ - kamen die
zwei Richtigen vorbei – eine Südtirolerin und ein Moselaner. Mit wenig Geld,
aber einer Vision haben sie aus dem „Pleite-Dornröschen“ in kurzer Zeit ein
„Vorzeige-Dornröschen“ gemacht. Für Viele sehr überraschend hauchte man
nicht nur dem Hotel, sondern ganz Bad Bertrich etwas mehr Leben ein.
Cochemer Cleverness und Südtiroler Charme und Herzlichkeit – aus dieser
Kombination ist etwas geworden - die Gäste und uns hat‘s erreicht und jetzt
bekommen sie dafür den Platz 1 für das beste Urlaubshotel. |
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1. Platz Weinrestaurant und Gartenlokal
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Hofgarten Dernau
"Gutsschenke Meyer-Näkel"
Bachstr. 26
53507 Dernau
Tel: 02643 - 1540
www.hofgarten-dernau.de
Der Hofgarten der Genüsse – das sagt schon Alles.
Im Garten gemütliche Korbsessel, blühende Vielfalt und ein Ambiente, dass
zum Träumen verführt. Dazu exzellente Weine, ansteckende Fröhlichkeit,
ausgezeichnete Küche und ein Händchen für Deko und Stimmungen. Was sollen
wir machen – Ihr habt uns begeistert, habt Sinnen und Gaumen geschmeichelt
und auch unsere Tester sind zu absoluten Fans von Euch geworden. Die Gäste
sowieso - ein Highlight der Gastronomie mit viel Herzlichkeit – Platz 1 in
den Kategorien „Weinrestaurant“ und „Gartenlokal“ geht - mit großem Respekt
und mit viel Freude auf den nächsten Besuch - an den Hofgarten in Dernau. |
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1. Platz Wellnesshotel
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Hotel Lochmühle
Alte Rotweinstr. 62
53508 Mayschoss
Tel: 02643 - 80 80
www.hotel-lochmuehle.com
Wellness im Ahrtal ist auch Zeit zu zweit, Wandern, Schlemmerwochenende, Fit
for life, Winzertage an der Ahr oder Gemüseernte in Andernach.. Wenn dann
noch in einem Hotel alles auf das Thema Wohlfühlen abgestimmt ist, auf mehr
als 1800 qm Wellnessfläche direkt am Flussufer Schwimmbad, Sauna, ein neuer
Spa-Bereich, Wüstenoase und Massagen, Beautyfarm und einiges mehr die vorher
genannten Anstrengungen begleitet, dann sollte sich das Wellness-Feeling
aber einstellen. Rekreation und Wohlfühlen in malerischer Landschaft, so
beschreiben sie es selbst. Wir zeichnen die Inhaber, Macher, Denker und
Lenker – das Ehepaar Marquiny - ihr charmantes Team und das Landhotel
Lochmühle in Mayschoss mit Platz 1 in der Kategorie „Wellnesshotel“ aus und
wünschen weiterhin so viele kreative Ideen. |
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Die
Sieger | Die
Zweitplatzierten | Die
Drittplatzierten
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